こだわり

  • 毎日空輸！新鮮な牡蠣の旨味を味わう

    直送で鮮度抜群の牡蠣をそのまま食す『生牡蠣』も勿論美味しいですが、知る人ぞ知る遠赤外線の特殊な焼き台で香ばしく焼き上げる『焼き牡蠣』も必食です！熱伝導が良く見が縮みづらく身がふっくらとします！醤油など一切たらさないのに香ばしく牡蠣本来の旨味を十分味わえます！

  • 通も納得！レアな地酒が目白押し！

    酒蔵より最初に作ったその年の初売りをすぐに仕入れレアな日本酒が仕入れられます！とにかく見たことがない地酒がズラリと十何種類程！さらにその日のお薦めは毎日3～5種類ほどご用意！売り切れ御免でなくなり次第終了となりますので牡蠣をはじめ日本酒に合う逸品料理と共にじっくりと味わい下さいませ。

  • 牡蠣・お造り・鍋の飲み放題付コース

    【各種宴会に最適】お造りから牛すじ大根、大粒絶品のカキフライなどアラカルトメニューも充実。〆の絶品メンタイチーズの雑炊まで楽しめるコースは、2時間飲み放題付きで全8品5,000円～。会社宴会やご友人との飲み会など各種ご宴会に最適となっております。
    ※画像はイメージです。

  • 新宿店自慢の一品！名物トロカツ

    【自慢の一品】当店自慢のトロカツは1,300円～。中はレアのままさっと揚げました。ほんのり温かく外はサクッと中はレアなマグロの食感にトロの甘味が最高の一品！塩とワサビおろしのは相性抜群。また当店では、鮮度抜群の海鮮料理をご提供しております。「本日の造り盛り合わせ」「本日の鮮魚」などなど！

  • こたつ席多数ございます！

    このシーズンだけの特別席！こたつ席多数ご用意ございます！

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